Cosa compostare
In generale si può compostare quasi tutto ciò che un tempo è stato vivente. La selezione dei materiali inizia in cucina, dove potete predisporre un secchio apposito per i rifiuti organici, o utilizzare un apposito mastello areato.
Nel vostro mastello, per rendere più facile la pulizia del contenitore, potete utilizzare sacchetti di carta o mettere sul fondo un foglio di carta o da cucina.
Le materie prime per la produzione del terriccio compostato sono tutti gli scarti, residui ed avanzi di ogni tipo organico, biodegradabili, ovvero aggredibili dai microbi. Vanno invece evitati i rifiuti di origine sintetica o comunque non biodegradabili, o ancora contaminati da sostanze non “naturali”, quindi:
• vetro
• pile scariche
• tessuti
• vernici, altri prodotti chimici
• manufatti con parti in plastica o metalli
• legno verniciato
• farmaci scaduti
• carta patinata (riviste)
E’ possibile compostare invece tutte le sostanze naturali quali:
• avanzi di cucina, come residui di pulizia delle verdure, bucce, pelli
• fondi di tè e caffè
• scarti del giardino e dell’orto, come legno di potatura, sfalcio dei prati, foglie secche, fiori appassiti, gambi, avanzi dell’orto ecc.
• altri materiali biodegradabili, come carta non patinata, cartone, segatura e trucioli provenienti da legno non trattato
E’ bene avere invece particolare attenzione per tutte quelle sostanze naturali che però presentano alcune difficoltà di degradazione, attirando di conseguenza insetti ed animali indesiderati o rendendo più difficile e difficoltoso il processo quali:
• capelli, piume di uccelli, oli e grassi
• avanzi di cibo di origine animale, cibi cotti, formaggio, uova, pesce e carne cruda e cotta
• foglie di piante resistenti alla degradazione (magnolia, lauroceraso, faggio, castagno, aghi di conifere): in piccole quantità e miscelando bene con materiali più facilmente degradabili
• lettiere per i cani e gatti (sepiolite) una volta usate: solo se si è sicuri di ottenere l’igienizzazione tramite un adeguato sistema di compostaggio ed usando le ovvie precauzioni igieniche
Ci sono invece altre sostanze che possono apportare sostanze utili e che favoriscono il processo di compostaggio quali:
• cenere di legna
• polvere di roccia
• piccole quantità di calce o gesso
• terriccio esaurito di vecchi vasi
• segatura
• gusci d’uova
• conchiglie, gusci di molluschi e crostacei
Cos’è il compost Cosa compostare Come compostare La compostiera