Archivi categoria: Approfondimenti
Anguillara Sabazia: Proroga al 28 febbraio per accedere alla riduzione del 15%
Che cos’è l’agricoltura biodinamica
Fonte: http://magazine.expo2015.org/cs/Exponet/it/sostenibilita/cos-e-l-agricoltura-biodinamica
L’agricoltura biodinamica, di cui Rudolf Steiner è iniziatore, considera il terreno, l’uomo, gli animali e le piante come parti integranti del cosmo, sensibili alle sue regole e alle sue influenze. Si propone di arricchire la vitalità della terra, dando un nutrimento migliore per l’uomo.
Concime a costo zero
Avere a portata di mano quantità enormi di concime a costo zero è possibile per chi installa la compostiera in giardino. Ma gestirla non è semplice. Ecco i consigli per riuscire bene e un elenco dei rifiuti che è possibile compostare o no.
Ambiente: cibo sprecato terzo emettitore di CO2 dopo Cina e Usa
Il 5 febbraio AdnKronos Salute pubblica un articolo sull’impronta di carbonio del cibo annualmente prodotto ma non mangiato.
Il cibo sprecato ogni anno nel mondo produrrebbe circa 3,3 miliardi di tonnellate di anidride carbonica, facendo dello spreco alimentare il terzo produttore nella classifica dei maggiori emettitori di CO2 a livello mondiale, dopo Cina e Stati Uniti.
I dati sono stati resi noti nel rapporto ‘Food wastage footprint. Impacts on natural resources‘, realizzato dal Dipartimento di gestione ambientale e delle risorse naturali della Fao nel 2013.
Per approfondimenti si rimanda all’articolo disponibile al link: http://www.panorama.it/scienza/salute/ambiente-cibo-sprecato-terzo-emettitore-di-co2-dopo-cina-e-usa/
Sprechi alimentari: 5 oggetti che aiutano a ridurli in cucina
In Italia ogni anno vengono buttati 1,19 milioni di tonnellate di alimenti, un’abitudine che ha esiti negativi importanti sull’ambiente oltre che sull’economia delle famiglie. Cosa possiamo fare noi comuni cittadini ogni giorno per contribuire a ridurre gli sprechi alimentari?
In occasione della Giornata Mondiale contro lo Spreco Alimentare vogliamo invitarvi a prendere in considerazione alcuni oggetti comuni che potrebbero aiutarvi a ridurre gli sprechi alimentari, al di là della normale conservazione dei cibi in frigorifero e in freezer.
Come ridurre gli sprechi di prodotti alimentari? Se non possiamo davvero consumare il cibo che abbiamo avanzato – al di là delle bucce e degli scarti di frutta e verdura – ecco che possiamo comunque cercare di ridurre i rifiuti. Si tratta di utilizzare gli scarti alimentari per la produzione casalinga del compost. Potrete utilizzare una compostiera acquistata, messa a disposizione dal vostro Comune oppure fai-da-te. L’importante è cercare di dare il proprio contributo con il vantaggio di ottenere un ottimo compost naturale per l’orto. Continua a leggere
A New York il compost si produrra’ sulle ‘isole’ dei rifiuti
La proposta visionaria di Present Architecture punta a smaltire la frazione organica direttamente in citta’, grazie a piattaforme che diventano anche parchi urbani
Arriva una proposta radicale per la gestione dei rifiuti in una metropoli come New York, produttrice di oltre 14 milioni di tonnellate annue di waste. Una quantità impressionante che principalmente viene inviata fuori città nelle discariche, con ingenti spese di trasporto su gomma per la delocalizzazione dei rifiuti, fino a 300 milioni di dollari. Ad avanzare la visionaria proposta è lo studio Present Architecture, che si è posto la questione di come compensare queste spese valorizzando la gestione dei rifiuti, almeno di quelli organici, direttamente in città.
Compost Island: le isole per compostare i rifiuti organici di New York
(fonte: http://www.greenme.it/informarsi/rifiuti-e-riciclaggio/12741-compost-island-isole-new-york)
L’idea viene dallo studio PRESENT Architecture: ha ideato un concept per deviare tutto il materiale compostabile della Grande Mela su una serie di cosiddette “Compost Island”, isole polifunzionali da collocare in ognuno dei cinque distretti della città. Il progetto, chiamato Green Loop, vede i camion trasportare i rifiuti organici non in discarica, ma in 10 stazioni di compostaggio multistrato costruite in mare.